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西洋藪苺をご存知ですか？ブラックベリーのことを和名で西洋藪苺と呼ぶそうです。アメリカ中部原産と言うのも初めて知りました。ブラックベリーにはブルーベリーのように「アントシアニン」がたくさん含まれていて、視力回復効果や抗酸化作用があるようです。たくさん収穫できたら、ビタミンＣも多いので美容と健康にいいかもしれません。白いお花が咲きますが、可憐で可愛いです。
育てているブラックベリーはとげがあり、今年は地下茎から出るシュートで離れた場所にもたくさん出始めたので植え替えをしました。つる性なのでトレリスなどにからませてあげると、日当たりも良くなって、来年は新芽に実がつくともう少し収穫も期待できるかもしれません。ジャムができるほど収穫できればいいけど。
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