Ｌ．Ａ．リビング便り

山にある葉っぱや道端の草を集めて、料亭に「つまもの」として卸す葉っぱビジネス。今や全国的な知名度を誇る徳島県の上勝町。上勝町は四国で一番人口が少なく、過疎と高齢化が進んだ町。人口２０００人弱、平均年齢は７０歳だそうです。  初めてつまものビジネスの「いろどり」を聞いた時は、？？でしたが、テレビや雑誌などで盛んに取り上げられたのを知って理解ができました。 上勝町入口の月ケ谷温泉は母の故郷...